Gratin de jamón

Gratin de jamón

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
352.9
calorías
23.5
proteínas
23.5
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
352.9
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.8 mg 19%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.5 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 58.8 mcg 294%
Calcio 235.3 mg 18%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

27.1%
27.1%
45.7%
Grasa: 158 cal (45.7%)
Proteínas: 94 cal (27.1%)
Carbohidratos: 94 cal (27.1%)

About Gratin de jamón

Gratin Jambon, un plato clásico francés, combina jamón y una cremosa salsa bechamel, capas de queso rallado y horneado a la perfección dorada. Este plato reconfortante suele utilizar queso Gruyère o Emmental, lo que le otorga un sabor rico y a nuez. A menudo se sirve como un sustancioso acompañamiento o plato principal ligero, y queda bien con ensaladas crujientes o verduras al vapor. Aunque el plato es una buena fuente de proteína por el jamón y los lácteos, también es alto en grasas saturadas y sodio debido al queso y el contenido de jamón curado. La moderación es clave para aquellos que son conscientes de su dieta. Tradicionalmente elaborado con ingredientes saludables como leche y mantequilla, ofrece algo de calcio pero es calórico debido a sus componentes cremosos. Originario de la cocina francesa, este plato indulgente ejemplifica el amor del país por las comidas horneadas y en capas que equilibran la simplicidad con la decadencia. Es un delicioso manjar, mejor disfrutado de vez en cuando.