1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gratin de Patate Douce, o gratinado de batata dulce, es un plato reconfortante arraigado en la cocina francesa. Se elabora colocando capas finas de batatas dulces en una mezcla cremosa de leche, nata y a menudo queso, y se hornea hasta lograr una perfección dorada. Se pueden agregar hierbas como tomillo o perejil para aroma y sabor, mientras que el ajo realza su riqueza. Las batatas dulces, el ingrediente estrella, están llenas de vitaminas A y C, potasio y fibra dietética, ofreciendo numerosos beneficios nutricionales. Su dulzura natural también reduce la necesidad de azúcares agregados. Sin embargo, la base cremosa y el queso del plato pueden agregar cantidades significativas de grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para personas preocupadas por la salud. El Gratin de Patate Douce equilibra la indulgencia con el sustento, ofreciendo tanto sabores vibrantes como una invitación a abrazar ingredientes saludables con un toque de decadencia.