1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gratin de alcachofas
El Gratin Aux Artichokes es un plato clásico francés que une tiernos corazones de alcachofa con una salsa cremosa y quesosa horneada a la perfección dorada. Normalmente hecho con alcachofas frescas o enlatadas, crema espesa, queso como Gruyère o Parmesano, ajo y migas de pan, este plato muestra una textura rica e indulgente. Originarios de la cocina francesa, los gratinados son conocidos por sus capas reconfortantes y cobertura crujiente. Las alcachofas son un punto destacado nutricional de esta receta, ofreciendo fibra, antioxidantes y vitaminas como la C y la K. Sin embargo, la adición de crema y queso lo convierte en un plato alto en grasas saturadas y calorías. La moderación es clave para disfrutar de este sabroso plato, que funciona bien como un acompañamiento decadente o un plato principal ligero. A pesar de su riqueza, el Gratin Aux Artichokes se puede ajustar para versiones más saludables utilizando lácteos bajos en grasa o reduciendo las migas de pan sin sacrificar su sabor característico.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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