1 serving (100 grams) contains 112 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
280 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 66.2 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 10.2 g | 36% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 107.5 mg | 8% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 1477.5 mg | 31% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Taro rallado
La yuca rallada es una preparación de la raíz de yuca, un tubérculo almidonado originario del sudeste asiático y las islas del Pacífico, comúnmente utilizado en platos tradicionales de las cocinas africanas, caribeñas, polinesias y asiáticas. Este ingrediente versátil adquiere un sabor ligeramente a nuez y terroso al cocinarse y está lleno de carbohidratos complejos, haciéndolo una potente fuente de energía. Contiene fibra, la cual apoya una digestión saludable, y nutrientes vitales como vitamina E, potasio y magnesio, esenciales para la salud cardíaca y la función muscular. La yuca es naturalmente baja en grasa y colesterol, convirtiéndola en una alternativa más saludable a los almidones refinados. Sin embargo, debe cocinarse a fondo, ya que la yuca cruda contiene oxalato de calcio, lo que puede causar irritación si se consume. La yuca rallada es a menudo incorporada en platos salados, bocadillos y postres y proporciona una adición satisfactoria y densa en nutrientes a las comidas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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