1 serving (5 grams) contains 21 calories, 1.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3619.0 mg | 157% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 90.5 g | 181% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 2619.0 mg | 201% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmesano rallado
El Parmigiano rallado, a menudo llamado queso parmesano, es un queso duro y envejecido originario de las regiones de Parma y Reggio Emilia en Italia. Hecho con leche de vaca, tiene un sabor rico y a nuez y una textura desmenuzable, lo que lo convierte en un básico de la cocina italiana. Comúnmente es espolvoreado sobre pasta, risottos o ensaladas, el Parmigiano está lleno de nutrientes, incluyendo proteínas, calcio y vitaminas como la B12, que apoyan la salud ósea y el metabolismo de la energía. Su largo proceso de maduración resulta en niveles bajos de lactosa, lo que lo hace más fácilmente digerible para muchos. Sin embargo, es relativamente alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave al incorporarlo en una dieta equilibrada. El Parmigiano rallado añade un sabor umami profundo a los platos, al mismo tiempo que proporciona beneficios nutricionales, convirtiéndolo en un ingrediente popular y versátil en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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