1 serving (5 grams) contains 21 calories, 1.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3619.0 mg | 157% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 90.5 g | 181% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 2619.0 mg | 201% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmesano rallado
El Parmigiano rallado es una versión finamente rallada del queso parmesano, tradicionalmente elaborado con leche de vaca y envejecido para desarrollar su distintivo sabor agudo y a nuez. Originario de Italia, especialmente de las regiones de Parma y Reggio Emilia, este queso es básico en la cocina italiana, realzando desde platos de pasta hasta sopas y ensaladas. Rico en proteínas y calcio, contribuye a la salud ósea y a la reparación muscular, pero también es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que es esencial controlar la porción para aquellos que cuidan su salud cardiovascular. Debido a su intenso sabor, una pequeña cantidad rinde mucho al cocinar, permitiéndote disfrutar de su sabor robusto sin excesos. El Parmigiano rallado es una forma conveniente de agregar profundidad a los platos mientras se basa en las tradiciones culinarias de la gastronomía italiana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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