1 serving (7 grams) contains 28 calories, 2.4 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
418.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.5 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.9 g | 49% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.7 g | ||
| Colesterol | 57.2 mg | 19% | |
| Sodio | 1537 mg | 66% | |
| Carbohidratos Totales | 27.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 36.9 g | 73% | |
| Vitamina D | 8.5 mcg | 42% | |
| Calcio | 892.5 mg | 68% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 415.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Parmesano rallado es una versión finamente desmenuzada del queso Parmesano, un queso duro y envejecido originario de Italia. Conocido por su sabor a nueces y sabroso, es un básico en la cocina italiana, utilizado para realzar platos como pasta, risotto y sopas. Hecho a partir de leche de vaca, típicamente contiene grasa de leche, proteína, calcio y sodio. El Parmesano rallado ofrece una fuente concentrada de proteínas y minerales esenciales, como el calcio, apoyando la salud ósea. Su sabor intenso permite que cantidades más pequeñas sean suficientes, reduciendo potencialmente la necesidad de añadir sal a las recetas. Sin embargo, también es alto en sodio y grasa saturada, por lo que la moderación es clave para aquellos que cuidan su salud cardíaca o ingesta de sodio. Busque opciones recién ralladas y sin rellenos añadidos para obtener el mejor sabor y valor nutricional. Almacene adecuadamente en un recipiente hermético para mantener la frescura y evitar que se apelmace.