1 serving (5 grams) contains 5 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 38.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 51.0 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 5.2 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 381.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jengibre rallado es un ingrediente versátil derivado del jengibre fresco, una especia oriunda del sudeste asiático y ampliamente utilizada en cocinas globales, especialmente la india, china y japonesa. Tiene un sabor cálido y vigorizante con notas cítricas sutiles que realzan tanto platos salados como dulces. Rico en antioxidantes, el jengibre contiene compuestos como el gingerol, que podrían reducir la inflamación, aliviar la digestión, y apoyar la salud inmunológica. Además, a menudo se usa como un remedio natural para las náuseas y el mareo. El jengibre rallado es bajo en calorías y contiene pequeñas cantidades de nutrientes esenciales como la vitamina C, potasio y magnesio. Aunque tiene numerosos beneficios para la salud, el consumo excesivo podría potencialmente causar acidez estomacal o malestar digestivo en personas sensibles. Su sabor concentrado lo convierte en una elección popular para adobos, tés, salteados y postres, aportando no solo sabor, sino también un valor funcional a una variedad de comidas.