1 serving (85 grams) contains 18 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
50.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 58.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 6.9 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 638.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rábano daikon rallado es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en la cocina japonesa. Conocido por su textura crujiente y sabor ligeramente picante, esta verdura de raíz es un elemento básico en platos como sushi, ensaladas, sopas y guarniciones. Rico en vitamina C y enzimas esenciales, el daikon ayuda a la digestión y apoya un sistema inmunitario saludable. Es particularmente bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso y la salud del corazón. El daikon también ofrece potasio, que ayuda a regular la presión arterial, y pequeñas cantidades de fibra que promueven la salud intestinal. Sin embargo, su alto contenido de agua significa que proporciona menos macronutrientes en comparación con otras verduras de raíz. El rábano daikon rallado suele acompañarse con salsa de soja o cítricos para realzar su sabor y se consume crudo o ligeramente cocido para conservar sus nutrientes. Una adición refrescante a cualquier comida, es un favorito entre las personas conscientes de su salud que buscan opciones sabrosas pero nutritivas.