1 serving (85 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 83.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 9.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 1.3 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 258.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las zanahorias ralladas son un ingrediente versátil y nutritivo que se usa frecuentemente en ensaladas, platos acompañantes, productos horneados y en diversas cocinas del mundo. Proveniente de la humilde raíz de la zanahoria, esta preparación implica rallar zanahorias crudas en finas tiras, haciéndolas fáciles de incorporar en recetas manteniendo su textura crujiente y su vibrante color anaranjado. Ricas en beta-caroteno, las zanahorias ralladas proporcionan una poderosa dosis de vitamina A, la cual apoya la salud ocular, la función inmunológica y la vitalidad de la piel. También son una excelente fuente de fibra dietética, ayudando a la digestión y promoviendo la saciedad. Además, las zanahorias contienen antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que contribuyen al bienestar general. Bajas en calorías y naturalmente dulces, las zanahorias ralladas son una alternativa más saludable a los snacks procesados, aunque se aconseja moderación al combinarlas con aderezos azucarados o toppings densos en calorías. Perfectas para platos de comida cruda o recetas cocidas, las zanahorias ralladas aportan nutrición y textura a platos de todo el mundo.