1 serving (100 grams) contains 41 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
102.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 172.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7 g | 25% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 82.5 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 800 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La zanahoria rallada es una adición versátil y nutritiva a muchos platos, comúnmente utilizada en ensaladas, ensaladas de col, sopas y productos horneados en diversas cocinas de todo el mundo. Originaria de Asia Central, la zanahoria es una hortaliza de raíz celebrada por su dulzura natural y color vibrante. Cuando se ralla, se convierte en un ingrediente ideal para mezclar texturas y realzar sabores. Rica en beta-caroteno, un antioxidante poderoso precursor de la vitamina A, la zanahoria rallada apoya la salud ocular, la vitalidad de la piel y la función inmunitaria. También contiene fibra dietética, que promueve una digestión saludable, y proporciona vitaminas esenciales como la K y la C, junto con minerales como el potasio. Si bien naturalmente baja en calorías y grasa, su saludabilidad puede disminuir cuando se combina con aderezos espesos o recetas azucaradas. Ya sea utilizada cruda o cocida, la zanahoria rallada ofrece una opción deliciosa y llena de nutrientes para realzar una variedad de platos.