1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
86 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 156 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 650 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La remolacha rallada es una preparación versátil de la vibrante y terrosa hortaliza comúnmente utilizada en la cocina europea, de Oriente Medio e india. Conocida por su llamativo color rojo-púrpura, la remolacha está repleta de nutrientes esenciales, como fibra, ácido fólico, potasio y vitamina C, convirtiéndola en un poderoso aliado para la salud. Rica en antioxidantes como los betalaínas, apoya los procesos antiinflamatorios y puede mejorar la salud cardíaca y la circulación sanguínea. Su dulzura natural se combina bien en ensaladas, sopas o como adorno, agregando tanto color como valor nutricional. Baja en calorías y grasa, la remolacha rallada suele consumirse cruda para preservar sus nutrientes, aunque también es deliciosa cuando se cocina. Sin embargo, las personas propensas a los cálculos renales deben moderar su consumo debido a su contenido de oxalatos. Una deliciosa y nutritiva adición a cualquier plato, equilibra fácilmente la salud y el sabor.