1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jalea de hierba, también conocido como cincau, es una delicadeza originaria del sudeste asiático y este asiático, a menudo disfrutada en postres y bebidas. Hecho de las hojas hervidas de la planta Mesona chinensis, luego se mezcla con carbonato de potasio y se enfría para formar una consistencia similar a gelatina. El jalea de hierba es naturalmente bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción refrescante para aquellos que buscan un tentempié más ligero. Contiene pequeñas cantidades de fibra dietética y antioxidantes, los cuales pueden apoyar la digestión y la salud en general. A menudo se sirve con jarabes, leche condensada o junto con perlas de tapioca, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes adicionales. Aunque el jalea de hierba en sí es relativamente saludable, los azúcares añadidos o acompañamientos podrían aumentar significativamente su contenido calórico. Sus propiedades refrescantes también son altamente valoradas en la medicina tradicional, ya que se cree que reduce la inflamación y equilibra el calor corporal. El jalea de hierba es un tentempié versátil y nutritivo arraigado en siglos de tradición culinaria.