1 serving (85 grams) contains 206 calories, 25.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
572.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de solomillo alimentado con pasto es un corte magro y sabroso de carne de res conocido por su textura tierna y sabor intenso. Proveniente de ganado criado en pastos naturales, este filete cuenta con niveles más altos de ácidos grasos omega-3, antioxidantes como la vitamina E y ácido linoleico conjugado (CLA), en comparación con sus contrapartes alimentadas con granos. Un básico en la cocina occidental, especialmente en la gastronomía americana y europea, el solomillo es versátil y comúnmente se cocina a la parrilla, al horno o salteado en sartén. Es una excelente fuente de proteína de alta calidad, crucial para el desarrollo y reparación muscular, y suministra vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y las vitaminas del complejo B. Aunque tiene menos grasa total que la carne de res alimentada con granos, aún contiene grasa saturada, la cual se debe consumir con moderación. Combinarlo con verduras frescas y guarniciones saludables para el corazón puede equilibrar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción saludable para aquellas personas que buscan una alternativa nutritiva y totalmente natural.