1 serving (100 grams) contains 192 calories, 28.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
457.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de falda alimentado con pasto es un corte magro y sabroso de carne de vaca procedente de los músculos abdominales del animal, popular en cocinas como la mexicana, coreana y la barbacoa americana. Criado con una dieta a base de pasto, este filete ofrece niveles más altos de ácidos grasos omega-3, ácido linoleico conjugado (CLA) y antioxidantes en comparación con la carne de vaca alimentada con grano. Es naturalmente más bajo en grasa y calorías, lo que lo hace atractivo para aquellos que priorizan opciones de proteínas conscientes de la salud. Rico en hierro, zinc y vitaminas del grupo B, apoya la producción de energía y la función inmunológica. Ideal para adobos o sellados rápidos debido a su naturaleza fibrosa, el filete de falda se vuelve tierno y sabroso cuando se prepara con cuidado. Aunque es rico en proteínas y nutrientes esenciales, se recomienda moderación debido al contenido de colesterol y grasas saturadas. Perfecto para fajitas, salteados o ensaladas, el filete de falda alimentado con pasto es una adición versátil y rica en nutrientes a comidas equilibradas.