1 serving (85 grams) contains 210 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tri-tip de res alimentada con pasto es un corte de carne sabroso conocido por su rico sabor y textura tierna. Originario de la región de Santa Maria en California, este bistec de forma triangular es un pilar de la cocina de barbacoa y suele sazonarse con ajo, sal y pimienta antes de ser asado a la parrilla. Criado con una dieta a base de pasto, este tri-tip posee niveles más altos de ácidos grasos omega-3, vitaminas A y E, y antioxidantes en comparación con la carne de res alimentada con granos, convirtiéndolo en una opción proteica más saludable. También es más magro, con menos grasa total, apoyando la salud del corazón al mismo tiempo que aporta nutrientes esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, al igual que con cualquier carne roja, la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Perfecto para filetear finamente contra la fibra, este corte versátil combina bien con verduras asadas o ensaladas frescas para una comida nutritiva y satisfactoria.