1 serving (227 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
260.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.6 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.1 mg | 26% | |
| Sodio | 62.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 27.1 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 385.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de res alimentada con pasto es una opción de proteína premium, celebrada por su rico sabor y beneficios nutricionales. Proveniente de ganado criado con dietas naturales a base de pasto en lugar de granos, este filete tiene origen en una larga tradición de agricultura basada en pastizales, común en regiones conocidas por la agricultura sostenible como partes de los EE. UU., Australia y Argentina. La carne de res alimentada con pasto es más magra que los cortes convencionales y contiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3, CLA (ácido linoleico conjugado) y antioxidantes como la vitamina E. Estos nutrientes pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. Si bien es rico en proteínas y hierro, es más bajo en grasas no saludables, lo que lo convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo de carne roja puede potencialmente elevar los niveles de colesterol. El intenso sabor del filete de res alimentada con pasto se combina bien con platos de diversas cocinas, desde la clásica barbacoa estadounidense hasta tradiciones culinarias argentinas como el filete marinado en chimichurri.