1 serving (140 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
339.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.6 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 678.0 mg | 29% | |
| Carbohidratos Totales | 42.4 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 101.7 mg | 7% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 254.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Rollos de Hojas de Uva, comúnmente conocidos como Dolmas, son un pilar sabroso en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y de los Balcanes. Estas delicias en tamaño bocado consisten en hojas de uva tiernas rellenas con una mezcla sabrosa y aromática de arroz, hierbas como perejil y menta, cebollas, y a veces carne molida como cordero o res. Las versiones vegetarianas a menudo incluyen especias adicionales como canela o pimienta de Jamaica para una profundidad de sabor única. Rica en fibra y antioxidantes, las hojas de uva son bajas en calorías y proveen vitaminas esenciales como A, K y C. El relleno de arroz y carne ofrece carbohidratos que proporcionan energía y proteínas. Sin embargo, pueden ser altos en sodio dependiendo de la preparación, especialmente si se utilizan hojas en salmuera o si se sirven con salsas saladas. Tradicionalmente servidos como aperitivo o acompañamiento, los rollos de hojas de uva son apreciados por su textura delicada y perfil abundante en nutrientes, lo que los convierte en una elección de plato versátil y consciente de la salud.