1 serving (30 grams) contains 118 calories, 10.7 grams of protein, 7.7 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
940.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.9 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 39.4 g | 197% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 237.6 mg | 79% | |
| Sodio | 1560 mg | 67% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 85.9 g | 171% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2841.6 mg | 218% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Grana Padano es un queso duro y añejo originario del Valle del río Po en el norte de Italia, conocido por su rico sabor a nuez y su textura granulada. Hecho a partir de leche de vaca no pasteurizada, pasa por un largo proceso de maduración, que suele durar desde 9 meses hasta más de 2 años, lo que realza su sabor complejo y su consistencia desmenuzable. Al igual que el Parmesano, se usa comúnmente en la cocina italiana, rallado sobre pasta, risottos y ensaladas o disfrutado solo. Desde el punto de vista nutricional, el Grana Padano es una excelente fuente de proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud ósea y el metabolismo energético. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud del corazón o la hipertensión. Su robusto sabor significa que incluso pequeñas cantidades pueden realzar los platos, convirtiéndolo en una adición versátil y indulgente a una dieta equilibrada.