1 serving (100 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
450 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 62.5 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chilla de Harina de Garbanzos, también conocido como Chilla de Besan, es una tortita salada de la cocina india hecha principalmente con harina de garbanzos, agua y especias. A menudo enriquecido con verduras finamente picadas como cebollas, tomates, espinacas o cilantro, es un plato rico en proteínas y sin gluten que se prepara rápidamente. Normalmente condimentado con cúrcuma, comino y chiles verdes, ofrece una comida o merienda sabrosa y satisfactoria. A menudo se acompaña de chutneys o yogur para darle sabor y nutrición adicionales. La harina de garbanzos es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y micronutrientes esenciales como hierro y magnesio. Además, la ausencia de harinas refinadas la convierte en una opción saludable para aquellos que controlan el índice glucémico. Sin embargo, cuando se fríe en exceso aceite, puede volverse rico en calorías. Optar por un mínimo de aceite o usar una sartén antiadherente puede preservar sus beneficios para la salud mientras lo mantiene ligero y lleno de nutrientes.