1 serving (50 grams) contains 100 calories, 11.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 2839.1 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.0 g | 104% | |
| Vitamina D | 1182.9 mcg | 5914% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gravad lax
El graavilohi, una tradicional delicia nórdica, tiene su origen en Finlandia y otros países escandinavos. Consiste en salmón crudo curado con una mezcla de sal, azúcar y eneldo, creando un plato sabroso con un equilibrio de notas saladas y ligeramente dulces. Normalmente se sirve en rodajas finas, y acompaña bien con pan de centeno, papas o salsa de mostaza. Este plato es rico en ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales como B12 y D. Sus grasas saludables apoyan la salud del corazón y el cerebro, convirtiéndolo en una elección nutritiva. Sin embargo, debido al proceso de curado, el graavilohi puede contener niveles más altos de sodio, que se deben consumir con moderación, especialmente para personas que controlan su ingesta de sal. Con su sabor vibrante y cualidades nutritivas, el graavilohi es un pilar de la cocina escandinava y una opción encantadora para aquellos que buscan platillos tradicionales y saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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