1 serving (150 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El gözleme es un pan plano tradicional turco relleno de varios ingredientes salados o dulces, conocido por su sencillez y sabores intensos. Su masa, hecha con harina, agua y sal, se estira fina, se rellena con ingredientes como espinacas, papas, queso o carne picada, y se cocina en una plancha hasta que esté dorado y crujiente. Surgido de la cocina turca, el gözleme se ha convertido en una adorada comida callejera y casera en todo el mundo. Nutricionalmente, proporciona energía a partir de carbohidratos y proteínas de los rellenos, pero su grado de saludabilidad depende de la preparación y el tamaño de la porción. Las versiones con verduras como espinacas o carnes magras ofrecen fibra y nutrientes esenciales, mientras que aquellos llenos de queso o rellenos altos en grasas pueden ser ricos en grasas saturadas y calorías. Su versatilidad lo convierte en un placer reconfortante pero moderado cuando se equilibra con guarniciones frescas y ligeras como ensaladas o dips de yogur.