1 serving (250 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado
El gulash es un guiso abundante o sopa que se originó en Hungría, celebrado por sus sabores ricos y cualidades reconfortantes. Tradicionalmente, incluye cortes tiernos de carne de res o cerdo cocidos a fuego lento con cebollas, ajo, papas, zanahorias, pimientos morrones y una cantidad generosa de pimentón, que es la especia definitoria del plato. Las variaciones pueden incluir otras verduras, fideos o albóndigas. El gulash es una mezcla equilibrada de proteínas, fibra y antioxidantes, gracias a su base de carne y verduras. El pimentón aporta un impulso de vitamina C y antioxidantes, mientras que la cocción lenta realza la profundidad del sabor del plato. Sin embargo, el gulash puede ser alto en sodio y grasas saturadas, dependiendo de las especias y la carne utilizada, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que están pendientes de su ingesta. En general, el gulash ofrece una comida reconfortante y nutritiva arraigada en las tradiciones culinarias de Europa Central.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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