Gougère

Gougère

Appetizer

Calificación del Artículo: 48/100

1 serving (30 grams) contains 105 calories, 3.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
840
calorías
24
proteínas
48
carbohidratos
60
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
840
% Valor Diario*
Grasa Total 60 g 76%
Grasa Saturada 36 g 180%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 240 mg 80%
Sodio 1200 mg 52%
Carbohidratos Totales 48 g 17%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 2.4 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 360 mg 27%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

23.2%
11.6%
65.2%
Grasa: 540 cal (65.2%)
Proteínas: 96 cal (11.6%)
Carbohidratos: 192 cal (23.2%)

About Gougère

La gougère es un pastel salado francés hecho con masa de choux y tradicionalmente mezclado con queso rallado, como Gruyère, Comté o Emmental. Esta delicia aireada proviene de la región de Borgoña y a menudo se sirve como aperitivo o tentempié. Aunque su textura ligera puede hacerla parecer libre de culpa, la gougère es densa en calorías debido a ingredientes como mantequilla, huevos y queso. El queso proporciona proteínas y calcio, mientras que los huevos contribuyen con vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, su alto contenido de grasa y sodio la hacen menos adecuada para aquellos que vigilan su consumo. La gougère se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.