1 serving (30 grams) contains 105 calories, 3.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 36 g | 180% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 360 mg | 27% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La gougère es un pastel salado francés hecho con masa de choux y tradicionalmente mezclado con queso rallado, como Gruyère, Comté o Emmental. Esta delicia aireada proviene de la región de Borgoña y a menudo se sirve como aperitivo o tentempié. Aunque su textura ligera puede hacerla parecer libre de culpa, la gougère es densa en calorías debido a ingredientes como mantequilla, huevos y queso. El queso proporciona proteínas y calcio, mientras que los huevos contribuyen con vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, su alto contenido de grasa y sodio la hacen menos adecuada para aquellos que vigilan su consumo. La gougère se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.