1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.2 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4127.0 mg | 179% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 79.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las aceitunas gordal, originarias de España, son apreciadas por su gran tamaño, textura firme y sabor carnoso. Conocidas como la "reina de las aceitunas," son un elemento básico en la cocina mediterránea, a menudo disfrutadas como aperitivo, en ensaladas, o junto a quesos y embutidos curados. Nutricionalmente, las aceitunas gordal son una rica fuente de grasas monoinsaturadas saludables, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. También proporcionan antioxidantes beneficiosos como la vitamina E y una variedad de minerales traza como hierro y cobre. Aunque tienen un bajo contenido de carbohidratos, son relativamente altas en sodio debido a los procesos de curación, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de sal. Las aceitunas gordal pueden ser una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada, proporcionando energía y nutrientes esenciales mientras complementan una variedad de platos.