1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.4 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.2 mg | 22% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Gongura Royyalu es un plato sabroso de la cocina andhra en el sur de la India, celebrado por su perfil agrio y picante. Combina hojas de Gongura, también conocidas como hojas de vinagrera, con camarones tiernos (royyalu) para crear una combinación única de terrosidad y sabor a camarón. Las hojas de Gongura son ricas en hierro, calcio y antioxidantes, lo que las convierte en una adición nutritiva al plato. Los camarones son una fuente magra de proteínas, bajas en grasa pero ricas en nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio. La preparación a menudo implica cocinar con cebollas, ajo, chiles verdes y una variedad de especias para darle profundidad y calor. Si bien el plato es muy nutritivo, puede ser alto en sodio dependiendo de la sazón y los métodos de preparación, y el uso de aceite debe ser moderado para la salud del corazón. Gongura Royyalu ofrece una opción deliciosa y densa en nutrientes que equilibra el placer culinario con una alimentación más saludable.