1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Gongura con Cebollas es un plato agrio y sabroso arraigado en la cocina del sur de la India, particularmente popular en Andhra Pradesh. El ingrediente estrella, las hojas de Gongura (Roselle), es conocido por su distintivo sabor agrio y su rico perfil nutricional, que incluye vitaminas A, C y calcio. Cocinado con cebollas, chiles, ajo y especias aromáticas, el curry aporta un equilibrio delicioso entre el picante y lo agrio. Las hojas de Gongura son celebradas por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para favorecer la digestión, mientras que las cebollas proporcionan fibra adicional y beneficios para estimular el sistema inmunológico. Sin embargo, el valor nutricional del plato puede variar según la preparación; grandes cantidades de aceite o sal pueden afectar su salud. Por lo general, servido con arroz, este curry ofrece una opción vegetariana saludable que destaca los sabores vibrantes y las tradiciones saludables de la cocina india.