1 serving (30 grams) contains 45 calories, 0.6 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1889.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 23.6 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa Gongbao, también conocida como salsa Kung Pao, es un condimento sabroso y ligeramente dulce arraigado en la cocina de Sichuán en China. Elaborada tradicionalmente con ingredientes como salsa de soja, salsa hoisin, vinagre, azúcar, ajo, jengibre y pimienta de Sichuán, ofrece un perfil de sabor audaz y equilibrado con un toque de picante. A menudo se combina con pollo, tofu o verduras, la salsa Gongbao es conocida por su rico sabor umami. Nutricionalmente, puede ser una fuente de sodio debido a la salsa de soja y hoisin, por lo que es importante moderar su consumo para aquellos que controlan la ingesta de sal. Sin embargo, su uso de jengibre y ajo puede ofrecer beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Personalizar la receta reduciendo el azúcar u optando por ingredientes bajos en sodio puede convertirla en una opción más saludable sin perder sus sabores icónicos. Esta versátil salsa sigue siendo una favorita por su capacidad para realzar los platos con su sabor complejo y delicioso.