Gondi

Gondi

Appetizer

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
35.7
proteínas
47.6
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

34.8%
26.1%
39.1%
Grasa: 214 cal (39.1%)
Proteínas: 142 cal (26.1%)
Carbohidratos: 190 cal (34.8%)

About Gondi

El Gondi es un plato tradicional persa-judío hecho principalmente de carne molida, típicamente cordero o pollo, combinada con harina de garbanzos, cebollas y especias aromáticas como el cardamomo. A menudo moldeado en pequeñas albóndigas, se sirve comúnmente en un sabroso caldo como parte de una comida festiva. Proveniente de la cocina judía iraní, el Gondi es un alimento rico en proteínas gracias a la carne, mientras que la harina de garbanzos aporta fibra y nutrientes esenciales como hierro y magnesio. El plato puede ser relativamente saludable, especialmente si se utiliza carne magra y el caldo no es excesivamente graso. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, puede ser alto en sodio o grasas saturadas. El Gondi es típicamente libre de gluten, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos con sensibilidades al gluten. Su textura reconfortante y especias cálidas lo convierten en un plato querido con un significado cultural y valor nutricional.