1 serving (50 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 118.3 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Golgappa, también conocido como pani puri, es un popular alimento callejero originario del subcontinente indio. Consiste en crujientes y huecos cascos de trigo o sémola rellenos de una combinación de agua de tamarindo picante, papas hervidas, garbanzos y a veces chutney dulce. Tradicionalmente servido en tamaño bocado, ofrece una explosión de sabores ácidos, picantes y dulces. El golgappa es rico en carbohidratos de los puris y las papas, mientras que los garbanzos aportan proteínas y fibra, apoyando la salud digestiva. El agua de tamarindo, a menudo sazonada con menta y especias, proporciona antioxidantes y ayuda en la hidratación. Sin embargo, al estar fritos, los cascos pueden ser altos en grasas no saludables si no se hacen con aceites de calidad. Además, las versiones de la calle pueden carecer de estándares de higiene. Cuando se prepara con ingredientes frescos y cascos horneados, el golgappa puede ofrecer un antojo equilibrado que satisface los antojos mientras se mantiene una conciencia nutricional.