1 serving (150 grams) contains 450 calories, 6.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 94.6 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 47.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Golfeado
El golfeado es un pastel tradicional venezolano que ofrece un bocado dulce y salado. Normalmente con forma de rollo en espiral, se elabora con masa enriquecida con semillas de anís, capas de azúcar moreno o "papelón" (un tipo de azúcar de caña sin refinar) y a menudo se cubre con queso rallado antes de hornear. El resultado es un pastel suave y pegajoso con dulzura caramelizada y un toque de salado. Los golfeados suelen disfrutarse como refrigerio o postre, acompañados de café o jugo fresco. Si bien su combinación de azúcar y queso lo hace indulgente, el golfeado es alto en carbohidratos refinados y azúcares, lo cual puede proporcionar un impulso energético rápido pero podría carecer de nutrientes sostenidos como fibra o proteínas. Por otro lado, las semillas de anís aportan cierto nivel de antioxidantes y beneficios digestivos. La moderación es clave para disfrutar de este delicioso alimento básico de la cocina venezolana.
