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uchuva

uchuva

Fruit

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (100 grams) contains 53 calories, 1.9 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 11.2 grams of carbohydrates.

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Healthy Glow Skincare Products
126.2
calorías
4.5
proteínas
26.7
carbohidratos
1.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
126.2
% Valor Diario*
Grasa Total 1.7 g 2%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2.4 mg 0%
Carbohidratos Totales 26.7 g 9%
Fibra Dietética 11.0 g 39%
Azúcares 18.8 g
proteínas 4.5 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 21.4 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

76.2%
12.8%
10.9%
Grasa: 15 cal (10.9%)
Proteínas: 18 cal (12.8%)
Carbohidratos: 106 cal (76.2%)

About uchuva

La physalis, también conocida como uchuva o aguaymanto, es una fruta anaranjada vibrante envuelta en una delicada cáscara parecida al papel. Originaria de Sudamérica, en particular de Perú y Colombia, es un básico en la cocina nativa y es celebrada por su sabor agridulce. Rica en nutrientes, la physalis es una excelente fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética, lo que apoya la salud inmunológica, la vitalidad de la piel y la digestión. También contiene vitamina A, potasio y varios compuestos bioactivos que pueden contribuir a reducir la inflamación y promover la salud del corazón. Baja en calorías y naturalmente dulce, la physalis es versátil y encaja tanto en platos salados como en postres. Sin embargo, en exceso, la naturaleza ligeramente ácida de la fruta podría irritar los estómagos sensibles, y se deben evitar las physalis verdes, ya que contienen solanina tóxica. En general, su perfil denso en nutrientes y su sabor único hacen de la physalis una adición encantadora y saludable a cualquier dieta.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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