1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongos dorados
Los hongos dorados, también conocidos como hongos enoki, son hongos delgados de tallos largos apreciados en la cocina del este de Asia, especialmente en platos japoneses, coreanos y chinos. Tienen un sabor suave ligeramente a nuez y una textura crujiente que combina bien en sopas, salteados, ollas calientes y ensaladas. Bajos en calorías y altos en nutrientes esenciales, los hongos dorados son una buena fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas como la B3, contribuyendo a la salud intestinal y al metabolismo de la energía. También cuentan con compuestos que pueden apoyar la función inmune e inhibir la inflamación. Estos hongos son libres de grasa y contienen cantidades insignificantes de sodio, haciéndolos amigables para el corazón. Sin embargo, siempre deben cocinarse adecuadamente antes de consumirse, ya que la forma cruda puede albergar bacterias. Los hongos dorados son versátiles, mejorando tanto el sabor como el perfil nutricional de los platos, y se adaptan fácilmente a dietas vegetarianas, veganas y conscientes de la salud.
