1 serving (50 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 118.3 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Gol Gappa, también conocido como Pani Puri en muchas regiones, es un popular alimento callejero indio reconocido por su explosión de sabores. Consiste en esferas crujientes y huecas (puri) rellenas de agua de tamarindo picante, chutney picante, puré de papas, garbanzos y ocasionalmente frijoles mungo germinados. Originario del subcontinente indio, Gol Gappa es un básico en la cocina del norte de la India y mezcla sabores dulces, ácidos y picantes en cada bocado. Aunque es una rica fuente de sabor, su perfil nutricional varía dependiendo de la preparación. Los garbanzos y los brotes ofrecen proteína vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales. Sin embargo, los puris suelen estar fritos, contribuyendo con grasas poco saludables en exceso. El agua de tamarindo y los chutneys también pueden ser altos en azúcar o sodio. La moderación es clave, y se pueden hacer versiones más saludables horneando puris y usando edulcorantes naturales para los chutneys. Gol Gappa sigue siendo un deleite disfrutado por personas de todas las edades.