Gol Gape

Gol Gape

Appetizer

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
709.8
calorías
14.2
proteínas
118.3
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
709.8
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1419.5 mg 61%
Carbohidratos Totales 118.3 g 43%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 9.5 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

63.7%
7.6%
28.7%
Grasa: 213 cal (28.7%)
Proteínas: 56 cal (7.6%)
Carbohidratos: 473 cal (63.7%)

About Gol Gape

Gol Gappa, también conocido como Pani Puri en muchas regiones, es un popular alimento callejero indio reconocido por su explosión de sabores. Consiste en esferas crujientes y huecas (puri) rellenas de agua de tamarindo picante, chutney picante, puré de papas, garbanzos y ocasionalmente frijoles mungo germinados. Originario del subcontinente indio, Gol Gappa es un básico en la cocina del norte de la India y mezcla sabores dulces, ácidos y picantes en cada bocado. Aunque es una rica fuente de sabor, su perfil nutricional varía dependiendo de la preparación. Los garbanzos y los brotes ofrecen proteína vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales. Sin embargo, los puris suelen estar fritos, contribuyendo con grasas poco saludables en exceso. El agua de tamarindo y los chutneys también pueden ser altos en azúcar o sodio. La moderación es clave, y se pueden hacer versiones más saludables horneando puris y usando edulcorantes naturales para los chutneys. Gol Gappa sigue siendo un deleite disfrutado por personas de todas las edades.