1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 55.2 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El gohan, o arroz blanco al vapor, es un alimento básico de la cocina japonesa y se consume ampliamente en toda Asia. Hecho principalmente de arroz japonés pulido de grano corto, cuenta con una textura delicada y un sabor suave, lo que lo convierte en una base versátil para innumerables platos. El gohan es rico en carbohidratos, proporcionando una fuente esencial de energía, pero es bajo en grasas, colesterol y sodio. Aunque carece de cantidades significativas de proteínas y fibra, combinarlo con platos secundarios densos en nutrientes como pescado, tofu o verduras mejora su perfil nutricional. El arroz integral, una alternativa menos procesada al gohan blanco, ofrece un mayor contenido de fibra y micronutrientes para aquellos que buscan beneficios adicionales para la salud. Aunque el gohan es una opción baja en calorías, se recomienda un control consciente de las porciones para las personas que controlan su consumo de carbohidratos. Muy adaptable y fácil de digerir, el gohan sigue siendo un componente central y reconfortante de las comidas tradicionales japonesas.