1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 100 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Godamba roti es un pan plano popular originario de la cocina de Sri Lanka, a menudo presente en platos como el kottu roti. Hecho con harina de trigo, agua, aceite y una pizca de sal, la masa se extiende fina y se cocina en una plancha caliente, resultando en una textura suave y maleable. Es versátil y combina bien con curris o verduras salteadas. Aunque el Godamba roti es rico en carbohidratos debido a su base de harina, su perfil nutricional depende en gran medida de los métodos de preparación. Las recetas tradicionales utilizan aceite para darle maleabilidad, lo que lo hace más alto en contenido de grasa. Aunque no es inherentemente poco saludable, la moderación es clave, ya que un consumo excesivo puede contribuir a un exceso de calorías. Optar por harina integral puede aumentar el contenido de fibra para beneficios de salud adicionales. Conocido por su textura masticable satisfactoria y versatilidad, el Godamba roti ocupa un lugar especial en la cultura alimentaria de Sri Lanka, pero debe disfrutarse de manera consciente dentro de una dieta equilibrada.