1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 14.1 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salteado de gochujang
El salteado de Gochujang es un plato coreano vibrante y sabroso que combina vegetales salteados, opciones de proteínas como pollo, tofu o carne de res, y una salsa sabrosa y dulce hecha con gochujang, una tradicional pasta de chile fermentada. Lleno de un fuerte sabor umami y un toque de picante, este plato es un equilibrio perfecto de texturas y sabores. Los ingredientes comunes incluyen pimientos morrones, zanahorias, calabacines, cebollas y ajo, todos salteados a la perfección. El gochujang es rico en probióticos debido a la fermentación y contiene vitaminas esenciales de los chiles, aportando profundidad a los platos con un mínimo de grasa. El método de salteado conserva gran parte de los nutrientes de los vegetales, proporcionando fibra, vitaminas y antioxidantes. Aunque el gochujang es relativamente bajo en calorías, puede ser alto en sodio, por lo que la moderación es clave. Este plato es una excelente elección para una comida densa en nutrientes, combinando vegetales vibrantes y proteínas magras para una opción personalizable y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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