1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu con salsa gochujang
La Salsa de Tofu Gochujang es un plato sabroso inspirado en la cocina coreana, que muestra el sabor audaz y picante del gochujang, una pasta de chile fermentada. Este plato típicamente presenta tofu como la proteína, complementado por una mezcla sabrosa de gochujang, salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y un toque de edulcorante. Lleno de proteínas de origen vegetal, el tofu es una excelente fuente de hierro, calcio e isoflavonas saludables para el corazón, haciéndolo una gran opción para dietas vegetarianas y veganas. El gochujang proporciona un toque picante junto con probióticos que pueden favorecer la digestión. Sin embargo, este plato puede ser alto en sodio debido a los ingredientes de la salsa, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de sal. Incorporar vegetales frescos y servirlo con granos enteros como arroz integral puede mejorar aún más su perfil nutricional, creando una comida equilibrada y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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