1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
481.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6024.1 mg | 261% | |
| Carbohidratos Totales | 108.4 g | 39% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 48.2 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60.2 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 602.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta de gochujang
La pasta de Gochujang es un básico en la cocina coreana, conocida por su audaz sabor picante-dulce y su vibrante color rojo. Tradicionalmente se elabora a partir de polvo de soja fermentado, arroz glutinoso, pimientos rojos y sal, creando un condimento espeso y sabroso utilizado en platos como bibimbap, tteokbokki y adobos. El proceso de fermentación aporta probióticos beneficiosos que apoyan la salud intestinal, mientras que los pimientos rojos brindan un impulso al metabolismo y son ricos en antioxidantes. Sin embargo, el Gochujang puede ser rico en sodio y azúcares añadidos, por lo que la moderación es clave para mantener la salud cardíaca y los niveles equilibrados de azúcar en la sangre. Su sabor complejo realza las comidas con cantidades mínimas, convirtiéndolo en una adición versátil y sabrosa a una dieta saludable cuando se usa con conciencia.
