1 serving (20 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
535.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5952.4 mg | 258% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chili Gochujang
La pasta de chile Gochujang es un condimento tradicional coreano hecho a partir de soja fermentada, polvo de chile rojo, arroz glutinoso y sal. Conocido por su sabor rico y picante-dulce, es un básico en la cocina coreana y se usa comúnmente para realzar platos como el bibimbap, guisos y marinadas. El proceso de fermentación no solo aporta un profundo sabor umami, sino que también introduce probióticos que pueden apoyar la salud intestinal. El Gochujang es bajo en grasas y proporciona pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, como la vitamina B y hierro. Sin embargo, es relativamente alto en sodio y azúcar, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingesta. Con su sabor audaz y versatilidad, el Gochujang puede ser una forma llena de sabor de añadir picante y complejidad a las comidas mientras se aprecian las prácticas culinarias tradicionales coreanas.
