1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pollo con gochujang
El Pollo Gochujang es un platillo sabroso arraigado en la cocina coreana, que presenta pollo tierno recubierto con una salsa audaz, picante y dulce hecha a partir de gochujang, una pasta tradicional de chile coreana. Los ingredientes clave incluyen ajo, jengibre, aceite de sésamo, salsa de soja, y a veces miel o azúcar moreno, ofreciendo una mezcla equilibrada de picante, riqueza salada y un toque de dulzura. El platillo a menudo se acompaña de vegetales y se sirve sobre arroz o fideos, haciéndolo una comida abundante y satisfactoria. Rico en proteínas provenientes del pollo, el platillo también aporta vitaminas y antioxidantes de ingredientes adicionales como ajo y jengibre. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja y al gochujang, mientras que azúcares adicionales pueden aumentar el contenido calórico dependiendo de la preparación. Optar por cortes magros y moderación en la salsa puede hacer de este platillo una elección nutritiva rebosante de auténticos sabores coreanos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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