1 serving (5 grams) contains 16 calories, 0.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 71.4 g | 255% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.9 mg | 10% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 2381.0 mg | 50% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gochugaru
Gochugaru, un vibrante polvo de chile rojo, es un ingrediente fundamental en la cocina coreana, celebrado por su sabor ahumado, dulce y moderadamente picante. Hecho a partir de pimientos rojos secados al sol, las escamas o el polvo suelen estar libres de semillas, lo que resulta en una textura suave ideal para el kimchi, guisos y marinadas. Nutricionalmente, el gochugaru es rico en vitaminas A y C, que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También contiene capsaicina, un compuesto vinculado a propiedades que aumentan el metabolismo y beneficios antiinflamatorios. Bajo en calorías y libre de grasa, el gochugaru sirve como una forma sabrosa de realzar los platos sin depender de aditivos altos en calorías. Sin embargo, su picante puede ser intenso para algunos, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos sensibles al calor o propensos a problemas digestivos.
