1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gobi Parantha es un pan plano tradicional de la India relleno con coliflor rallada y condimentada (gobi) y hierbas, originario de la cocina Punjabi. Hecho con harina integral, la masa se extiende, se rellena con una mezcla sabrosa de coliflor, chiles verdes, jengibre y cilantro fresco, y luego se cocina en una plancha caliente con un toque de ghee o aceite. Este plato abundante es rico en fibra dietética y repleto de vitaminas de la coliflor, lo que lo convierte en una opción de comida satisfactoria. Sin embargo, su saludabilidad puede variar según la cantidad de grasa utilizada durante la cocción y si se sirve junto a condimentos con mantequilla como yogur o encurtidos. El Gobi Parantha se suele disfrutar como un desayuno o almuerzo nutritivo, ofreciendo un equilibrio delicioso de sabores picantes y salados con un toque de crujiente de su corteza dorada.