Gobi Manchurian

Gobi Manchurian

Appetizer

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.5
calorías
7.9
proteínas
39.7
carbohidratos
15.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 15.9 g 20%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 793.7 mg 34%
Carbohidratos Totales 39.7 g 14%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 317.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

47.6%
9.5%
42.9%
Grasa: 143 cal (42.9%)
Proteínas: 31 cal (9.5%)
Carbohidratos: 158 cal (47.6%)

About Gobi Manchurian

El Gobi Manchurian es un plato popular indo-chino que combina floretes de coliflor crujientes y fritos con una mezcla sabrosa, picante y ligeramente picante de salsas. La coliflor suele estar rebozada y frita, luego se mezcla con una combinación de salsa de soja, salsa de chile, vinagre, ajo, jengibre y cebollas verdes. Surgido como un plato de fusión en la India, se ha convertido en un aperitivo o tentempié favorito, disfrutado tanto en forma seca como en salsa. Si bien la coliflor es rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, el proceso de fritura profunda del plato y el alto contenido de sodio de las salsas pueden hacerlo menos ideal para un consumo regular. Se pueden preparar variaciones más saludables horneando o cocinando al aire la coliflor y moderando el uso de sal y aceite en el rebozado y las salsas. El Gobi Manchurian representa un equilibrio encantador de texturas y sabores, pero el control de las porciones es clave para disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada.