1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 39.7 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gobi Manchurian es un plato popular indo-chino que combina floretes de coliflor crujientes y fritos con una mezcla sabrosa, picante y ligeramente picante de salsas. La coliflor suele estar rebozada y frita, luego se mezcla con una combinación de salsa de soja, salsa de chile, vinagre, ajo, jengibre y cebollas verdes. Surgido como un plato de fusión en la India, se ha convertido en un aperitivo o tentempié favorito, disfrutado tanto en forma seca como en salsa. Si bien la coliflor es rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, el proceso de fritura profunda del plato y el alto contenido de sodio de las salsas pueden hacerlo menos ideal para un consumo regular. Se pueden preparar variaciones más saludables horneando o cocinando al aire la coliflor y moderando el uso de sal y aceite en el rebozado y las salsas. El Gobi Manchurian representa un equilibrio encantador de texturas y sabores, pero el control de las porciones es clave para disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada.