1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gobhi parantha
El Gobhi Parantha es un pan plano indio salado relleno de coliflor rallada y condimentada (gobhi), común en los hogares del norte de la India. Hecho con harina de trigo integral, la masa se extiende y se rellena con una mezcla de coliflor, chiles verdes, jengibre, cilantro y especias como comino y cúrcuma. Una vez relleno, se cocina en una plancha con un poco de aceite o ghee, lo que resulta en un pan sabroso y dorado. Rico en fibra de trigo integral y en nutrientes densos, el Gobhi Parantha ofrece vitaminas C y K, antioxidantes y beneficios digestivos. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser denso en calorías debido a los aceites o ghee añadidos. Por lo general, se sirve con yogur, encurtidos o mantequilla, y los acompañamientos pueden afectar aún más su perfil nutricional. La moderación y los métodos de cocción más ligeros pueden mejorar su atractivo para la salud, convirtiéndolo en una opción abundante y saludable en la cocina india.
