1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 8.0 mg | 2% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Gobhi Ka Parantha, un pan plano tradicional del norte de la India, es una elección popular para desayunar o merendar, elaborado con harina de trigo integral y relleno de una mezcla sabrosa de coliflor (gobhi) machacada y condimentada. El relleno se sazona con cúrcuma, comino, chile en polvo, cilantro y opcionalmente jengibre, creando un plato sabroso y aromático. Por lo general se acompaña con yogur, encurtidos o mantequilla, ofreciendo una combinación saludable de carbohidratos, fibra y vitaminas esenciales de la coliflor. La base de harina de trigo integral aporta una buena dosis de carbohidratos complejos y fibra, convirtiéndolo en una opción satisfactoria. Aunque es un plato equilibrado, la moderación es clave ya que suele implicar cocinar con ghee o aceite, lo que puede contribuir a un mayor contenido calórico y de grasa. El Gobhi Ka Parantha es muy apreciado por su sabor reconfortante y su capacidad para mantener los niveles de energía, convirtiéndolo en una parte esencial de la cocina tradicional india.