1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Gobhi Aloo es un plato tradicional hindú que presenta coliflor (gobhi) y papas (aloo) como sus ingredientes principales, a menudo cocinados con tomates, cebollas y una mezcla vibrante de especias como cúrcuma, comino y cilantro. Popular en la cocina del norte de la India, este alimento vegetariano básico se hace salteando o cocinando al vapor las verduras hasta que estén tiernas, creando un plato sabroso y aromático. Gobhi Aloo es naturalmente rico en nutrientes, proporcionando fibra dietética de la coliflor y carbohidratos ricos en energía de las papas. También es una fuente de vitaminas como la vitamina C y potasio. El uso de cúrcuma añade propiedades antiinflamatorias, mientras que el comino ayuda en la digestión. Sin embargo, dependiendo de su preparación, a veces puede ser alto en aceite o sodio, lo que podría reducir sus beneficios para la salud. Gobhi Aloo es un plato versátil, adecuado para dietas veganas, y combina bien con pan plano como roti o paratha, lo que lo convierte en una adición saludable y satisfactoria a cualquier comida.