1 serving (28 grams) contains 76 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
649.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.3 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 34.2 g | 171% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 0.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 42.7 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 341.9 mg | 26% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso de cabra, un pequeño queso suave elaborado con leche de cabra, es una delicia arraigada en las tradiciones culinarias del Mediterráneo y Europa. Conocido por su textura cremosa y su sabor ligeramente picante y terroso, este queso se disfruta fresco o envejecido para añadir complejidad. Nutricionalmente, el queso de cabra es rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12, lo que apoya la salud ósea y la producción de energía. Su menor contenido de lactosa en comparación con los productos lácteos de vaca lo convierte en una opción digestiva para aquellos con sensibilidades leves a la lactosa. La leche de cabra también contiene ácidos grasos de cadena media, que pueden apoyar la salud del corazón y el metabolismo. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para un consumo equilibrado. A menudo presentado en ensaladas, untado o acompañado con frutas, el queso de cabra es una adición versátil y sabrosa a una variedad de platos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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