1 serving (100 grams) contains 143 calories, 27.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
343.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.2 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 180.3 mg | 60% | |
| Sodio | 206.7 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.9 g | 129% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.2 mg | 2% | |
| Hierro | 8.9 mg | 49% | |
| Potasio | 807.7 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Trozos de cabra
Las piezas de cabra son cortes de carne de cabra, apreciados por su rico sabor y versatilidad en diversas cocinas. Comúnmente utilizada en platos africanos, caribeños, del Medio Oriente y del sur de Asia, la carne de cabra es más magra que la carne de res o cordero, convirtiéndola en una opción de carne roja más saludable. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas como la B12, esenciales para mantener la energía y glóbulos rojos saludables. La carne de cabra también es relativamente baja en grasa y colesterol en comparación con otras carnes, lo que la convierte en una opción amigable para el corazón. Sin embargo, los métodos de preparación pueden afectar sus beneficios para la salud; freír o usar salsas pesadas puede agregar calorías y grasa adicionales. Las piezas de cabra suelen estar guisadas, estofadas o a la parrilla, preservando su ternura natural y nutrientes. Con su sabor único, es una deliciosa manera de diversificar la ingesta de proteínas dentro de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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