1 serving (135 grams) contains 192 calories, 36.3 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
191.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.1 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 99.9 mg | 33% | |
| Sodio | 529.2 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.3 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.9 mg | 1% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 542.7 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cabra
La carne de cabra, a menudo conocida como chevón o cabrito, es una proteína sabrosa y magra disfrutada en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos africanos, del Medio Oriente, caribeños y del sur de Asia. Conocida por su ligero sabor a juego, la carne de cabra es una rica fuente de nutrientes esenciales, incluyendo hierro, zinc, potasio y vitaminas del grupo B como la B12. Es más baja en grasa y colesterol en comparación con la carne de res, cerdo y cordero, convirtiéndola en una opción amigable para el corazón para aquellos que buscan alternativas proteicas más saludables. La carne de cabra suele ser rica en proteínas, apoyando el crecimiento y reparación muscular, mientras que su menor contenido calórico puede encajar en dietas balanceadas. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o sazonar en exceso pueden agregar grasas insalubres y sodio si no se supervisan. Ya sea cocinada a fuego lento en guisos, a la parrilla o al curry, la carne de cabra proporciona una versatilidad nutritiva y sabrosa, convirtiéndola en una adición vibrante a las comidas en muchas culturas.
